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ブリオッシュのリングパン

P1170754.jpg
ブリオッシュの生地のリングパン
レーズン酵母中種30%


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ちょっぴり発酵が足りなかった。。
ズラってます(ノ∀`*)


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ブリオッシュは焼き上がりはいい香り♡
裂目が美味しそうだったので。。


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一つちぎってお味見♡
ふわふわ(*´ェ`*)
卵のコックリ感がやっぱりいいですね♡
美味しかったー❀


本当に寒い~~
こちらは少し雪が積もりましたよ~
皆様風邪など気を付けてお過ごしください♡



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