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五郎島金時でふんわりスイートポテト

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さつま芋が沢山あるのでスイートポテトを作成。
かさ増しスイートポテト♡

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裏ごししたさつま芋と生クリームと卵黄のペーストに卵白を別立てして、
小麦粉を少々入れてふんわり焼き上げた。

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小麦粉は少な目なので、ふわふわしてるけど食べると滑らかでしっとり♡
美味し♡(*`艸´)

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ラム酒を効かせてるので、芳醇♡
さつま芋が美味しいうちにまた作ろう(^▽^●)



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