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ベーグルなど

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ベーグル作りました✿
ベーグルあまり食べなくなってしまったなー
久々に作成。
かなーりのドデカサイズです(*''ω''*)
レーズン酵母使用





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頂きもののお菓子がものすごくパサついていて。。。(;_;)(市販品)
ココア生地のフランクフルタークランツに似た、リング型のバター菓子で
糖衣がけのアーモンドダイス部分が、削ったチョコになってるようなお菓子だったのですが
あまりにも口の中の水分持ってかれるので、ベーグルのフィリングにしちゃえ~と思いまして
クリームチーズと一緒にFPでガーッと回しました♪





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このフィリングと、さらにチョコとクランベリー、胡桃、ラムレーズンも巻き巻き♡
流行りの具入りベーグルな感じで^^
生地はコーヒー生地だけど、ちょっとコーヒー量少な過ぎたわね^^;色うすっ





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コテコテのハイカロリーベーグル出来上り~~~
ぎっしり♡
1個で今日一日のエネルギーになりそうな感じですねw
ケーキがパサついてる分、溶けてたチョコを吸収してなんとも濃厚に♡
パサついたケーキがイイ仕事していました(笑)
美味しかったです^^





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そしてこちらはなんの変哲もない山食ですが
久々に、生イーストを購入してみました✿
少量サイズで売っていたので購入^^

ぽわんぽわん♡しっとり焼き上がりました^^
たまには生イーストもイイですね♡



3月ですね~(*゚ェ゚*)



最後まで見て下さってありがとうございます♡感謝♡
コメントは拍手コメントからお願いします✿
お返事は皆様のブログにさせて頂きます。

皆様いつも温かいお言葉ありがとうございます(´艸`*)

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