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バナナとチーズのおからケーキとスフォリアテッレ

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バナナとチーズのおからケーキを作りました❀

ずっと前から家にあるバナナのジャム。
あまり使い道がなかったので、ケーキにinしました。





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家にあったブルーベリーもトッピング♪






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おからが効いてなかなかしっとりのヘルシーケーキになりました❀
冷やすと美味し^^






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皆さん『スフォリアテッラ』ってご存知ですか?ちょっと舌を噛みそうなお菓子の名前ですが、
イタリアのお菓子だそうです♪(●´艸`)
貝殻の形をしたパイ生地に、クリームを詰めて焼いたナポリ地方のお菓子だそうで
K様に以前お会いした時に、
『これが食べてみたいのよ~』とおっしゃっていました。
そしてなんとお取り寄せされたそうで、お裾分けして頂きました~♡ワーイ♡ワーイ♡
複数形だと『スフォリアテッレ』。

可愛い字のメモ入り♡(●´艸`)




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200℃で30分後♡
このようにひだが何枚も重なって、見るからにパリパリ♡
食べてもパリパリでした(✪ฺД✪ฺ)

クリームはカスタードとリコッタチーズを合わせたようなクリームに
シナモンが効いています✿
パリパリの食感がとっても面白くて美味しかった~♡

貴重な経験をさせて頂きました~(●´艸`)
ありがとうございました♡



今日はどこかお出かけですかー^^?
素敵な日曜日を~♡




最後まで見て下さってありがとう♡
クリックして頂きありがとうございます♡(●´艸`)       
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Comment

 

バナナとチーズとおからなんて、とってもヘルシーそうで美味しそうですね(❁´ω`❁)
バナナのジャムなんてあるんですね(*ˆ﹀ˆ*)
しっとりとしていて美味しそうです(*´∀`*)

先日、テレビで見ました!!
すごく美味しそうだなぁと思っていたのですが、やっぱり美味しいんですね(*´艸`*)
私も食べてみたくなりましたヽ(*>∇<)ノ

  • posted by あーにゃん 
  • URL 
  • 2015.09/06 10:45分 
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NoTitle 

✿あーにゃんさん✿

こんにちは^^

チーズはクリームチーズではなく、
チェダーチーズにしたのですがなかなか
美味しくできました♡^^

そうなんですよね~
K様もテレビで見て~って言っていて。
マツコデラックスのやつって(●´艸`)
あーにゃんさんの見たのと同じかな~^^
パリパリ感すんばらしかったですヽ(∀≦*)
これお店で出すと流行りそうだな~っ^^

今日の勘ちゃんのお顔サイコーでした~♡
爆睡するときは人も猫も同じですね笑^^

  • posted by ロサ 
  • URL 
  • 2015.09/06 12:52分 
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  • posted by  
  •  
  • 2015.09/06 15:32分 
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