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しっとり山食

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1.2斤型で山食作りました♪
レーズン酵母中種30%







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牛乳とお水、スキムミルク入りのミルキー生地♪
いつも山食には全粒粉やライ麦などを混ぜていたのですが
今回は久々に強力粉だけで作りました❀






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焼き上がり♪
1斤と比べるとやっぱり、どっしりと迫力が出るっ(●´艸`)










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冷めるの待てず、ぬるいうちにカット(ノ∀`*)
クラムがぽよぽよしっとり♡







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健康のためと思って今まで全粒粉やらを入れてたけど
強力粉だけの方がしっとり美味いね(ノ∀`*)←いまさら






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皆さんは厚切り派?^^
それとも薄切り派?





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クラムが旨い(*´ェ`*)…♥





見て下さって感謝♡
今日も笑顔満開の一日を~ヽ(●´∀`)人(´∀`●)ノ


クリックして頂きありがとうございます♡(●´艸`)
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