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パン❀お菓子❀料理❀日々

Archive [2017年01月 ] 記事一覧

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高加水コンプレなど

高加水のコンプレを焼きました✿加水95% ライ麦ルヴァン種グラハム粉やライ麦、茹でた麦の粒など入れています。どーんと大きめしっとり瑞々しく。最近ハマっているライ麦100%のライ麦パンルヴァンリキッド1日置いた方が美味しくなるのに、いつも待てない。。自分の身体に合ってる気がして、ついつい食べ過ぎてしまいます。黒ゴマと、トウモロコシの粉や全粒紛入りのコンプレ加水92%レーズン酵母香ばし系久々に焼いてみた、太バ...

バレンタインなブーちゃんチョコなど

バレンタインデーも近づいてきていますね~^^お菓子屋さんでもバレンタイン用のチョコがちらほら♡自分用に欲しくなります(。-_-。)手作り派もそろそろ考えなくては。suipaさんでは手作り派には嬉しい品がいっぱい揃ってます♪その一つがこの、ブーちゃんのチョコ!  カワイ―(*゚ェ゚*)ブーちゃんの型にチョコを流して固めるだけ♡ハートと鼻はホワイトと苺のチョコを混ぜて薄ピンクにしてみました✿茶色はミルクチョコにホワイトチョコ...

具沢山キッシュ2種など

最近寒い日が続いていますね~夜中、寒くて1回は目が覚める@@具沢山キッシュを作りました❀タルト台は、最近気に入っているバター、小麦不使用のヘルシーめ。具をたっぷりにしてもペロリ~と食べちゃえるし、胃がもたれません^^ハーブウインナーや、ひじき、かぼちゃ、パプリカ、法蓮草など。ランチ。こっちは、タルト台はだいたい同じで金時豆、さつま芋、ベーコン、法蓮草、海老。栄養が色々摂れるから朝ご飯にもいいな~❀ま...

チョコバナナプリン と 頂きもののアップルパイ

チョコレートがたっぷりのチョコレートプリンを作りました❀トップのクリームは冷凍バナナと豆乳をミキサーでガーとしたヘルシークリームをウニウニと絞り、ナッツやチョコをトッピングしてみました❀カップはsuipaさんでゴールドの厳かな雰囲気!大人ムードなカップです。【パフェ グラス風 プラスチック】【日本製】PS 88-200 トルネードパフェ ゴールド 15個 【高級感のある脚付きカップ】【パフェカップ】【ゴールドパフェカッ...

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