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パン❀お菓子❀料理❀日々

Archive [2015年12月 ] 記事一覧

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皆さんありがとうございました♪

12月も半ばとなりましたね☆12月でも気温が高くなかなか年末モードが自分の中には芽生えてこないのですが、カレンダーは一日一日進んでいますね☆私なんですが、来年の年明け早々に入院をすることとなりました。癌が見つかり手術を受けてきます。実は2回目^^;今回は、1度目の時の定期検診で見つかりました。なので早期発見☆自覚症状もないんですよ~皆さん心配しないでくださいね^^病気が発覚したのが10月末で、手術が1月初旬。。...

トナカイさんのティラミス

可愛らしいトナカイさんの容器でティラミスを作りました♪トナカイさんはsuipaさんのもの♡お昼寝中の可愛いカップ♪サンタさんからの出番待ちでしょうか^^ティラミスって時々無性に食べたくなります(*`艸´)こんな風に、クリスマスの雰囲気満点の容器だと気持ちもそんな風になりますね♡クリスマス✿そろそろ予定も決めないといけない頃ですね^^皆さんはどんなクリスマスを過ごされるのだろう✿素敵なクリスマスとなりますように♡☆....

黒ビールのケーキとお届け便

この時黒ビールのケーキが食べごろを迎えました(*`艸´)ツヤツヤになってますね~~(/∀\*)カットがわくわく♡カット~♡ドライフルーツたっぷり♡萌えます(。-_-。)濃いので薄くスライスして頂きます♡黒ビールが効いているのかとてもコク深いケーキです✿おいひ~♡とってもお気に入りです✿また来年も作ろ~♪少しずつですがお裾分けも用意♡気に入って頂けるといいな~❀それと、仲良くさせて頂いているhanaさんと名古屋のお友達にも、色々...

冬の旅

この前の土日に一泊旅行に行ってきました❀今回の旅はいつもよりもゆっくりとした旅となりました(*´ェ`*)飛行機でビューンと向かった先は仙台空港。そこからレンタカーを借りてお隣りの岩手県へ♪奥州平泉を訪れました❀苔がむして、とても荘厳な雰囲気☆中尊寺金色堂も見れ、藤原氏の繁栄と滅亡の歴史に触れてきました(*゚ェ゚*)その後"えさし藤原の郷"と言う、平安時代のテーマパークへ♪陰陽師や、NHKの大河ドラマもこちらで撮...

卵、バター、小麦粉不使用のクッキー

卵、バター、小麦を使わないクッキーを作りました❀最近はなるべく身体に優しいものを摂りたくて色々試行錯誤しています。一つ目はオートミールや玄米パフ入りのザクザククッキー✿ザクザク感は出てるけど味的にもう少しアクセントが欲しい所。今度さらにココナッツも入れてみようかな♡こちらはココア生地にアーモンドダイス入りのクッキー✿こっちはサクサク系♪ヘルシーで気に入っています^^もう少し改良して美味しい配合を決めま...

チョコキューブとコーンクリームパン

久々にキューブ型でパンを作りました❀ココア生地にチョコいっぱい♡ブリオッシュ生地でかなーりリッチな割合です✿チョコのパンは美味しいね(*´ェ`*)トーストしてチョコ溶けてるのも美味でございます~(*`艸´)コーンクリーム缶。スーパーの特価で60円でしたん(。-∀-) パンに使ってみました❀コーンクリームと牛仕込みの生地にさらにコーンを入れたプルマンです。加水はコーンクリーム合わせて120%お日様とカメラの関係上、冷めるまで...

シュトーレンと黒ビールのケーキ

先月末にシュトーレンを作りました❀レーズン酵母使用そろそろ食べられる頃なのでカット♡今年は真ん中の無花果をラム酒漬けと赤ワイン漬けの二種類を作成♪一部ですが、ラッピングしてお渡し♡気に入って頂けるといいなあ❀✿それから今年も作りました♡黒ビールのケーキ♪黒ビールとブランデー、バターやスパイスでドライフルーツを煮たものを中に入れています。ほぼドライフルーツで出来た濃厚なケーキです^^こちらも先月末に作成。10日...

クリスマスモード*ラムレーズンチョコボールとフムス

12月に入っていよいよクリスマスっぽくなってきましたね♡クリスマスパーティー向けにラムレーズンチョコボールを作りました❀こちらもsuipaさんのカップです✿このカップに入れるだけでクリスマスの雰囲気になっちゃいますネ♡ラムレーズンチョコボールは米粉でカステラもどきを作り、それを適当にちぎってフードプロセッサーに入れ、クリームチーズとラムレーズンを入れガーっと回すだけ♡蜂蜜と生クリームも少し入っています♡これを...

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