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パン❀お菓子❀料理❀日々

Category [❀suipa ] 記事一覧

メロンソーダゼリー

メロンソーダのカップスイーツを作りました✿だいーぶ前に。お裾分けで頂いたメロンちゃん♡完熟でとても甘いメロン♬半分をそのまま堪能し、もう半分を贅沢にもゼリーにしちゃいました^^ミントなんかあればもう少しオサレになるんですけどねぇsuipaさんのカップでプラスチックだけどガラスの様なカットでキラキラ~【日本製】PS シャイン 10個 【デザートカップ プリンカップ プラスチック容器 カップ】【ガラスのような重厚感・高...

パイナップルカップスイーツ

パイナップルがいっぱいのカップスイーツを作りました✿皆さんはパイナップル好きですか~^^?私は回転寿司に行くとナゼか必ずパイナップルを食べてしまいますw猛烈大好きって訳ではないんですが、ついつい食べちゃうんですよね゚゚(*´ω`*)あと、枝豆も必ず頼みます❀←どうでもよい。w頂き物のパイナップルさん。『すぐ食べて!』のお言葉通り完熟で、本当に頂いてすぐ写真撮って、加工しましたヽ(・ェ・´o)ノ=з=з 夫は生のパイナッ...

ラミントン♪

ラミントンを作りました✿だいぶ前ですが、ホテルだったかどこかのビュッフェのデザートで食べてすごーく甘いなと言う印象があったお菓子。素敵な有名ブロガーさんがとっても美味しそうに作っていらっしゃったのを見てなんだか食べたい気持ちがムズムズ。私も見よう見まねで作ってみました(●´艸`)紐でラッピングして、シールを貼るとそれらしく♡クリアケースはsuipaさんので、高さが3.2㎝。見せるお菓子を入れるのに最適です✿夏は...

マンゴープリンとイヤリング

マンゴープリンを作りました✿動けば汗ばむ季節になってきましたね♪マンゴーのオレンジ色を見ると“夏”って感じがしてちょっと心ウキウキしてしまいます^^太陽がサンサンって感じです゚゚(´艸`*)下がココナッツミルクのプリンで上がマンゴーピュレで作ったプリン。トップは冷凍マンゴーの裏ごしとヨーグルトを合わせたソースを乗せています。口の中が南国ナリ❀suipaさんのカップで足つきのたっぷりサイズ【日本製】PP88-215 ピルス...

チョコレートケーキとマドレーヌ

チョコレートケーキとマドレーヌを作りました✿チョコレートの方はレモンケーキ型に入れて焼いてみました。卵、バター不使用。マドレーヌの方もヘルシーめで、バター、小麦不使用。菓子袋に入れて~❀透明と半透明の2種類♪雰囲気が出ます^^プリーツBOXにin♪このプリーツBOXスゴイ!一枚の紙で出来ていて箱の部分と蓋を両方兼ねている優れもの♡プレゼントされるとテンション上がっちゃいます゚゚(≧▽≦)焼き菓子がこれぐらいの大...

ミニミニ★バナナシフォン

シフォンケーキいっぱい♡ミニサイズで可愛いんです(●´艸`)シフォンケーキは最近ハマってるバナナシフォン♪紙型1個で、卵1個分サイズ。我ながらよく思いついたゼ!!の写真(笑)小さいのでどうやって逆さにして冷まそうかと考えた結果、スプーンの柄の部分を筒に突っ込んで、家で一番バネのつよいハンガーに挟んで吊るしました♪これなかなか良い~♪小さいし、紙だしすぐ冷えます。袋に入れると売り物みたいですね✿大きく焼いた物をカ...

プリン2種

プリン作りました✿このアルミカップ♡すごくレトロな感じで可愛いんですよね~(●´艸`)昔懐かしい、カスタードプリンにしてみました♡上に生クリームとかミントとかは敢えて無しにしました^^皆さんはプリンは硬め派?トロトロ派?こちらはやはり懐かしい雰囲気を出したかったので固めです^^シンプルですが、卵黄を多めにして濃厚感を出し、隠し味にメープルシロップとラム酒を入れています。メープルシロップが入ってるとはわか...

焼き菓子2種など

焼き菓子2種類作りました✿フィナンシェ(左)と、パン用に多めに作っておいたアーモンドクリームのお菓子(右)。フィナンシェは自分的に課題の一つでしたが、だんだん思うような味になってきました^^薄くサクッとした食感も好きですが、今回は厚めのしっとりタイプで♡右のアーモンドクリームは、ラム酒漬けの無花果と巨峰のラムレーズンをトッピングしています。生地にもラム酒を効かせてみました。どちらもアーモンド菓子で、使...

お一人様用マロンクリームonロールケーキ

マロンクリーム乗せたロールケーキを作りました✿かなり適当感が出たケーキになってしまいました(;´∀`)と言うのも、悲しいかな、本当は普通のモンブランを作ったんだけど(中にチョコとナッツのプリンを忍ばせてみたりと結構拘ってみたのに。。。・゚・(つД`)・゚・)中のクリームが柔らか過ぎてしまって。。。○| ̄|_キニクワナカッタ。生クリームの泡立ても出来んのかっっ。(T_T)ショック受けるも、また日を改めてと言う気持ちにもならず...

春色の和風カップスイーツなど

来週はもう3月ですね~✿少し春を思って春色のカップスイーツを作りました下の緑は、ホワイトチョコたっぷりの抹茶ミルクプリン 。上のピンクは、桜の葉の粉末を入れた桜ムースです。甘じょっぱ味。こし餡を忍ばせてみました♥トップはヨーグルト生クリームを流しています。ヨーグルトの少しの酸味が下の2つの味とマッチして美味しいんです(*´v`)なかなかのヒットでした❀メモしておけば良かったなガチっと閉まる蓋とスプーンがセッ...

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