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パン❀お菓子❀料理❀日々

Category [❀おかし ] 記事一覧

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仲良しブラザーズ

また素敵なお家にお邪魔しちゃいました♡こんにちは~♬♫この日は扉を入った側から、二人の兄弟猫ちゃんが出迎えてくれナデナデさせてくれました^^ご存じ、ちゅーるタイムw大人気ですね❀込み合っててカメラの入る隙がありません♡『もう少し食べますよ』と言う事でカリカリも♡あの、カリッコリッと噛む音も可愛いんですよね♫それにしても美味しそうに食べるね~^^人間はお友達お手製の絶品プリンを♡滑らかで、優しいお味♡おいひ...

癒しのブラザーズ

素敵なお宅に夫婦してお邪魔させて頂きました✿兄弟猫ちゃんがいて、お友達ご夫婦も素敵でなんとも癒された時間を過ごしました❀その結果、私も猫になりたいな♬と思いました(爆)私の将来の夢は猫ですwしっぽな君♬私達の会話の円に参加してくれます❀キュルルンおめめがたまりません!もんじろう君♬あのアンヨを見てるだけで、ご飯3杯はいけますね✿この日、もんじろう君とは最後までこの距離。いいんだよ♡自分の間合いでいいんだよ♡...

ヘルシータルト3種と沖縄そば

ヘルシーチョコレートタルトを作りました❀こちらは、小麦、バター、卵不使用です。ココア生地で、フィリングにもチョコたっぷり❀ブルーベリーをあしらっています^^フィリングにはおからを使用。でもおから感はなく、濃厚だけどあっさり後味のタルトになりました♡うみゃい♡ヘルシーだと罪悪感無く食べられます♡(。-_-。)こちらもヘルシータルト♪バナナタルトです♡タルト台は、同じく小麦、バター、卵不使用。フィリングは全卵ベース...

バレンタインあれこれ

小学生への誕生日ケーキ的な感じですが・・・・うちの人へのバレンタインですまだ苺がお安いうちにショートケーキを作りたかったので、チョコレートショートケーキで。夫は今月から開幕する、地元のJリーグを楽しみにしているのでパータデコールで、チームのエンブレムとマスコットを作り乗っけました♥見た瞬間爆笑していました。本当はチョコのオーナメントも作ってハデに飾ろうと思っていたのですが急に睡魔が襲い、寝てしまって...

ショコラシュトーレンとタルトなど

バレンタインデーも近づいていますね~今日はお家のキッチンにこもる方も沢山いらっしゃる事でしょうね(●´艸`)これは2月の始めに作ったシュトーレン。バレンタインシーズンなのでショコラバージョンです。チョコやラムレーズン、カシュ―ナッツなどを入れてます♪カルーアもちょこっと♡チョコverのシュトーレンもいいですね✿大人味でなかなか美味しく出来たと思います^^お世話になってる方々にもお届け♡自家製巨峰のラムレーズン...

タルトタタンとカレーレポート

母からオーダーを受けていたリンゴパイですが、その時の記事はこちら→★タルトタタンでお届けしました。本当はリンゴを覆い隠したパイにしようかと思ったのですが以前、お店で食べたタルトタタンに感激していたのが印象的だったのでタルトタタンに決めました。18㎝の型で、リンゴ10個をギュウギュウに詰めました✿タルトタタンは出来上がっても、型から出すまで仕上りがわからないのがドキドキする所ですよね(;´∀`)無事型出し出来て...

クリスマスあれこれ

皆さんメリークリスマス☆.。.:*・。遅いですが、もう年末モードですが。。(´゚д゚`)今年のクリスマスの思い出を載せてみたいと思います❀今年は少し早めにケーキを作成✿今まで手を出してこなかった、ショートケーキに挑戦してみました。この日のためにジェノワーズだけは練習していたのでジェノワーズはいい感じ♪小山シェフのレシピで✿トップのクリームをボソらせてしまいショック。。。でもなんとか食べられるケーキになりました(●...

素敵な贈り物✿

先日、県外のお友達から素敵な贈り物が届きました✿テーマがお友達の『今年出会った美味しいもの♡』だそうで、私達にもその感動を分けてもらっちゃいました(●´艸`)生芋けんぴと、無添加ベーコン、ワイン屋さんの無添加葡萄ジュース☆どれもこれも、チョイスが素晴らしくて、そして美味しくて・・・♡泣生芋けんぴ♡美味し過ぎて止まりませんでした!!夫と、『止めてー』『止められる訳ないやろ』『止まらん~』『ストップにする?』『...

黒ビールのケーキなど

今年も黒ビールのケーキ作りました❀磯貝由恵さんのご本から。ほぼドライフルーツのこのケーキ。黒ビールとブランデー、バターやスパイスなどを、たっぷりのドライフルーツと一緒に煮込み、暫く寝かせてから生地と合わせて焼くお菓子です。今年は昨年とはドライフルーツをガラリと変えてみました❀昨年少し入れてみて美味しかったドライリンゴを今年はたっぷりと。カット♡2週間ほど寝かせました❀昨年より明るい色見の断面です。味が...

チーズケーキなど

チーズケーキを作りました✿美味しそうなニュージーランド産のクリームチーズを購入。(たまたまラッキーで見つけました♡)一口味見をすると、酸味と塩味が強く、硬くホロっとした質感♪いつもチーズケーキに使うクリームチーズとは全てにおいて対極だったのでこれでチーズケーキを作ったらどんな味になるだろう♡と思い作ってみました♡カットするとしっかりとした質感✿ちなみにこの時に作ったものと同じです。→★チーズが違うだけで質...

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